Win $10K in Siggi's Digital Detox Challenge: Ditch Your Phone for a Month
सिग्गी के डिजिटल डिटॉक्स चैलेंज में $10K जीतें: एक महीने के लिए अपना फ़ोन बंद कर दें सिग्गी डेयरी एक महीने के लिए फ़ोन-मुक्त रहने के लिए $10,000 का आकर्षक ऑफ़र देती है। डिजिटल डिटॉक्स को अपनाएं और इस अनूठी प्रतियोगिता में डिस्कनेक्ट होने के लाभों का पता लगाएं।
एक अनोखे और दिलचस्प विपणन कदम में,सिग्गी की डेयरीआइसलैंडिक शैली के दही के लिए मशहूर कंपनी ने "डिजिटल डिटॉक्स" चुनौती शुरू की है। यह चुनौती एक महीने तक चलने वाले डिजिटल शुद्धिकरण से गुजरने के इच्छुक प्रतिभागियों को $10,000 का पर्याप्त इनाम प्रदान करती है। डिटॉक्स के सार में पूरे एक महीने के लिए अपने स्मार्टफोन को सिग्गी द्वारा प्रदान किए गए लॉकबॉक्स में रखना शामिल है।
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| Win $10K in Siggi's Digital Detox Challenge || सिग्गी के डिजिटल डिटॉक्स चैलेंज में $10K जीतें |
इस अभियान के पीछे की प्रेरणा कम विकर्षणों के साथ सरल जीवन को बढ़ावा देने में निहित है, विशेष रूप से स्मार्टफोन के अत्यधिक उपयोग से उत्पन्न होने वाली विकर्षणों के साथ। सिग्गी की डेयरी प्रतिदिन अपने फोन पर बिताए जाने वाले औसत व्यक्ति के महत्वपूर्ण समय पर जोर देती है, जो लगभग 5.4 घंटे है, जो एक डिजिटल ब्रेक की आवश्यकता का सुझाव देता है। भाग लेने के लिए, कोलंबिया जिले सहित संयुक्त राज्य अमेरिका के 50 राज्यों में रहने वाले और 18 वर्ष या उससे अधिक आयु के इच्छुक व्यक्तियों को 31 जनवरी तक सिग्गी की वेबसाइट के माध्यम से एक निबंध जमा करना होगा। इस निबंध में डिजिटल डिटॉक्स के लिए उनकी आवश्यकता और वे कैसे हैं, को स्पष्ट करना चाहिए। आशा करें कि इससे उनके जीवन को लाभ होगा। चयनित विजेताओं को 15 फरवरी के आसपास सूचित किया जाएगा, उन्हें न केवल 10,000 डॉलर का इनाम मिलेगा, बल्कि फोन लॉकबॉक्स के अलावा, एक महीने के प्रीपेड सिम कार्ड और सिग्गी के दही की तीन महीने की आपूर्ति के साथ एक फ्लिप फोन भी मिलेगा। "ड्राई जनवरी" जैसी पहल से प्रेरित यह अभियान लोगों की दैनिक दिनचर्या और आदतों में सार्थक बदलाव के लिए एक संभावित उत्प्रेरक के रूप में कार्य करता है। यह प्रतिभागियों को प्रौद्योगिकी से अलग होने और, शायद, जीवन में सरल सुखों के साथ फिर से जुड़ने के लिए प्रोत्साहित करने का एक प्रयास है। ऐसी चुनौती तकनीकी निर्भरता पर बढ़ती चिंता को उजागर करती है और इसे संबोधित करने के लिए एक नया दृष्टिकोण प्रदान करती है। प्रतिभागियों को एक महत्वपूर्ण नकद पुरस्कार के साथ प्रोत्साहित करके, सिग्गी डेयरी का लक्ष्य डिजिटल डिटॉक्स की संभावना को अधिक आकर्षक और प्राप्य बनाना है। यह पहल सिग्गी डेयरी के लिए सिर्फ एक विपणन रणनीति नहीं है, बल्कि एक प्रकार का सामाजिक प्रयोग भी है, जो लोगों को अधिक जमीनी, वास्तविक जीवन के अनुभव के लिए स्वेच्छा से अपने डिजिटल जीवन से अलग होने की संभावना का परीक्षण करता है। इस चुनौती के नतीजे लोगों की प्रौद्योगिकी पर निर्भरता और डिजिटल उपकरणों के प्रभुत्व वाले जीवन को अनुकूलित करने की उनकी क्षमता पर व्यावहारिक डेटा प्रदान कर सकते हैं।
Winner:- www.siggis.com/winners
What is siggi’s? (सिग्गी क्या है?)
आइसलैंडिक परंपरा के अनुरूप, हम ऐसे दही बनाते हैं जो कम लागत में बनाए जाते हैं। हमारे उत्पाद कृत्रिम मिठास या कृत्रिम स्वाद के बिना बनाए जाते हैं। हम स्वादिष्ट दही और पौधे-आधारित उत्पाद बनाने के लिए पूरी तरह से प्रतिबद्ध हैं, जिनमें हमेशा बहुत अधिक चीनी नहीं बल्कि साधारण सामग्री से बना प्रोटीन होता है।
सिग्गी डेयरी (सिग्गी डेयरी के रूप में शैलीबद्ध) स्किर का एक अमेरिकी ब्रांड है - दही का एक आइसलैंडिक संस्करण - जिसका स्वामित्व आइसलैंडिक मिल्क एंड स्किर कॉर्पोरेशन के पास है। कंपनी की स्थापना 2006 में आइसलैंडर सिग्गी हिल्मरसन द्वारा की गई थी, जिन्होंने 2008 में संयुक्त राज्य भर में होल फूड्स मार्केट स्टोर्स में लॉन्च करने से पहले, न्यूयॉर्क में स्थानीय स्तर पर अपना दही बेचा था।
2015 तक, सिग्गी अमेरिका में सबसे तेजी से बढ़ने वाला दही ब्रांड था। 2018 में, फ्रांसीसी डेयरी कंपनी लैक्टालिस ने सिग्गी को खरीद लिया, जो स्वतंत्र रूप से चल रही है।
4x the milk to make one cup of siggi's skyr (एक कप सिग्गी स्कीर बनाने के लिए 4x दूध)
सिग्गी स्काइर की एक सर्विंग में एक नियमित कप दही की तुलना में दूध की 4 गुना मात्रा का उपयोग होता है, जिससे गाढ़ा, प्रोटीन युक्त दही बनता है।
Siggi's Dairy History (सिग्गी डेयरी इतिहास)
सिग्गी हिल्मरसन का जन्म 1976 के आसपास आइसलैंड में हुआ था। वह 2002 में न्यूयॉर्क में कोलंबिया बिजनेस स्कूल में दाखिला लेने और बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन में मास्टर डिग्री हासिल करने के लिए संयुक्त राज्य अमेरिका चले गए । सिग्गी, जो "क्लासिक नॉर्डिक, स्कैंडिनेवियाई आहार" पर पले-बढ़े थे, अमेरिकी खाद्य पदार्थों में चीनी की मात्रा से आश्चर्यचकित थे: "दही सहित कई चीजों में बहुत अधिक चीनी थी। कुछ ब्रांडों में चीनी की मात्रा उतनी ही थी जितनी कि कैन का सोडा।"
2004 में, सिग्गी ने 1913 की रेसिपी के आधार पर अपना दही बनाना शुरू किया जो उनकी मां ने रेक्जाविक की एक लाइब्रेरी में पाया था । वह "कम चीनी और कम सामग्री" चाहते थे, और आइसलैंडिक स्कीयर की मोटी बनावट को भी मिस कर रहे थे । उन्होंने कहा कि उनके परीक्षण बैच "कभी-कभी महान, कभी-कभी भयानक" होते थे। सिग्गी ने ग्रीनविच विलेज में मुर्रे चीज़ में उपाध्यक्ष के रूप में काम करने वाले मित्र लिज़ थोरपे को एक परीक्षण बैच दिया : "उसके खरीदारों में से एक मेरे पास वापस आया और कहा 'यदि आप इसे नियमित आधार पर बना रहे हैं, तो हम स्टॉक करेंगे यह।' यह चीजों को एक उत्साही से एक व्यवसायी तक ले जाने का मेरा संकेत था।" सिग्गी को शुरुआत में कोलंबिया में अपने प्रोफेसर से और बाद में दोस्तों और परिवार से निवेश प्राप्त हुआ। उन्होंने अपस्टेट न्यूयॉर्क में मॉरिसविले स्टेट कॉलेज में एक परीक्षण डेयरी संयंत्र में पूर्णकालिक रूप से दही प्रयोग करना शुरू किया । अपना पहला थोक ऑर्डर तैयार करने के बाद, यह मुर्रे चीज़ पर बिक्री के लिए चला गया। वह दही की सफलता से आश्चर्यचकित थे और 2005 में, उन्होंने डेलॉइट में सलाहकार के रूप में अपनी नौकरी छोड़ दी ।
2006 में, सिग्गी न्यूयॉर्क के एक स्थानीय बाज़ार में अपना दही बेच रहा था। उन्होंने अपना कुछ दही लॉन्ग आइलैंड रिट्रीट को भी दान कर दिया, जिसमें कलाकार और पर्यावरणविद्, साथ ही होल फूड्स मार्केट के एक कार्यकारी भी शामिल थे । 2007 के अंत में, सिग्गी से होल फूड्स ने संपर्क किया था, जिसने दही और इसकी कम चीनी अवधारणा में रुचि व्यक्त की थी, और चाहता था कि वह ऑस्टिन, टेक्सास में एक प्रस्तुति प्रदान करे । जनवरी 2008 में, उनका दही अमेरिका भर के सभी होल फूड्स स्टोरों में से आधे में बिक्री के लिए चला गया, बजाय पहले कुछ क्षेत्रों में शुरू करने के, जो कि प्रथागत था।
2008 की गर्मियों के दौरान, तीव्र मांग ने कंपनी की उत्पादन क्षमताओं को पीछे छोड़ दिया। सिग्गी को दही का उत्पादन और शिपिंग बंद करना पड़ा ताकि वह उत्पादन बढ़ाने और मांगों को पूरा करने के लिए आवश्यक उपकरण खरीदने के लिए धन जुटा सके। सिग्गी के अनुसार, "हम मांग को पूरा नहीं कर सके, हम उत्पादन मात्रा को पूरा करने के लिए दही को तेजी से ठंडा नहीं कर सके। इसलिए, हमें संयंत्र को लगभग तीन या चार महीने के लिए बंद करना पड़ा और इसका पुनर्निर्माण करें"। प्लांट बंद होने के दौरान कंपनी लगभग दिवालिया हो गई। अगस्त 2010 तक, हिल्मर्सन की कंपनी, आइसलैंडिक मिल्क एंड स्किर कॉरपोरेशन में नौ कर्मचारी और छह पारिवारिक फार्मों से लगभग 350 गायें थीं। अगले वर्ष तक, कंपनी प्रत्येक सप्ताह 100,000 छह-औंस कप दही का उत्पादन कर रही थी। बढ़ती मांग की संभावना को संभालने के लिए, कंपनी ने 2013 में एक बड़े संयंत्र में परिवर्तन करना शुरू किया। कुछ वर्षों के भीतर, कंपनी के पास विस्कॉन्सिन में एक बैकअप विनिर्माण सुविधा थी; सिग्गी ने कहा, "जब आपका व्यवसाय काफी बढ़ जाता है, तो आप सिर्फ एक पौधे पर निर्भर नहीं रहना चाहते।" 2014 तक, सिग्गी का दही बड़े पैमाने पर केवल होल फूड्स और टारगेट स्टोर्स पर ही उपलब्ध था।
सिग्गी ने पिछले नौ वर्षों को कठिन बताते हुए कहा कि 2015 तक व्यवसाय संचालित करना आसान नहीं था। 2015 तक, सिग्गी पूरे अमेरिका में 8,800 स्टोर्स में उपलब्ध था, और यह वर्ष का सबसे तेजी से बढ़ने वाला राष्ट्रीय दही ब्रांड था, जिसकी बिक्री 2014 से 120 प्रतिशत अधिक थी। उपलब्धता के साथ 2016 के दौरान बिक्री में वृद्धि जारी रही। पूरे अमेरिका में 25,000 खुदरा स्थानों तक बढ़ रहा है, जिसमें शॉपराइट , टारगेट और वेगमैन शामिल हैं । वर्ष के अंत में, सिग्गी ने अपने उत्पादों को 7,000 स्टारबक्स स्थानों पर रखने के लिए एक सौदे की घोषणा की।
2017 तक, सिग्गी पूरे अमेरिका में किराने की दुकानों में सबसे तेजी से बढ़ने वाला दही ब्रांड बना रहा, और होल फूड्स में कुल मिलाकर सबसे ज्यादा बिकने वाला दही ब्रांड बना रहा। 2018 में, फ्रांसीसी डेयरी कंपनी लैक्टालिस ने सिग्गी को खरीद लिया, जो स्वतंत्र रूप से चल रही है।
Siggi's Dairy Products (सिग्गी डेयरी उत्पादों)
सिग्गी में अन्य दही ब्रांडों की तुलना में अधिक प्रोटीन और 25 से 50 प्रतिशत कम चीनी होती है, और इसमें लगभग चार गुना अधिक दूध का उपयोग होता है। असली फल और गन्ना चीनी अन्य सामग्री हैं। शुरुआत में ब्रांड को अपने तीखे स्वाद और न्यूनतम चीनी सामग्री के कारण संघर्ष करना पड़ा।
सिग्गी विभिन्न स्वादों की पेशकश करता है, जिनमें वेनिला, ब्लूबेरी, मिश्रित जामुन और अकाई, और नारंगी और अदरक शामिल हैं। कंपनी ने पुदीना और नाशपाती का स्वाद बेचा था, जिसे फल से जुड़े आपूर्ति श्रृंखला मुद्दों के कारण 2009 के आसपास बंद कर दिया गया था। 2014 में, द अटलांटिक ने सिग्गी के दही को "खट्टा" और खट्टा बताया, लेकिन नोट किया कि यह अपने प्रतिद्वंद्वी चोबानी से अधिक महंगा था ।
